北大教授健康讲座笔记

刚听了一个很有益的讲座，不知是那个教授。

一，首先是健康长寿三大要素：

饮食+有氧运动+心理状态

二，国际公认的6种健康饮料

• 绿茶-茶多酚，抗癌，软化血管
  
• 红酒-逆转醇，抗自由基
  
• 豆浆-抗癌
  
• 酸奶-防病
  
• 骨头汤-延年益寿
  
• 蘑菇汤-增强抵抗力
  

三，健康饮食搭配之“亚洲金字塔”

即谷，豆，菜三类
具体谷类有玉米（含卵磷脂），荞麦，薯类，燕麦，小米，芝麻等；
蔬菜水果包括番茄（番茄素，需温后食用），大蒜（切片，生吃），胡萝卜（养眼）等；
花粉具有诸多功效，包括祛斑美容，除皱，防止前列腺增生，减脂等；
螺旋藻被誉为“21世纪最优质蛋白”，列入太空食品，作用有四：
1. 降血压、血脂，防止心脑血管病；
2. 防止糖尿病；
3. 防止肝炎->我国健康第五大杀手
4. 防癌

四， 有氧运动及作息事宜

国际推荐的有氧运动为慢跑或者散步，强度中等，一周三四次，每次半个小时至一个小时；
每天最佳起床时间为早上6点，开窗户时间为9点到11点；
午睡如需的话，应该在饭后半个小时之后；
笑是肠胃天然的健美操。每天应大笑三次，每次三分钟左右。。

五，其他一些注意事项

老年人忌早起锻炼；
菠菜含草酸，四十岁以后宜少食用；猪肝含大量胆固醇，松花蛋含铅，宜少食；
臭豆腐宜少食；
花生的红衣->提高血凝性，不宜食用；